Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
| Autor: | Mirko Křivánek |
| ISBN: | 9788073350369 |
| Typ: | hardback |
| Vydavatel: | LEDA |
| Rok vydání: | 2004 |
| Hodnocení: | 83 hodnocení |
| Dodací lhůta: | skladem (ihned expedujeme) |
| Naše cena: | 365,- Kč |
| Sleva: | 15% |
| Běžná cena: | 429,- Kč |
- Popis
Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování.
Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Adams, D
Austen, J
Bronte, E
Brown, D
Bukowski, C
Bushnell, C
Christie, A
Coelho, P
Dahl, R
Dickens, C
Fulghum, R
Grisham, J
Haddon, M
Hemingway, E
Herbert, F
Herriot, J
Hornby, N
Hosseini, K
Irving, J
Ishiguro, K
Kerouac, J
King, S
Kinsella, S
Larsson, S
Ludlum, R
McCarthy, C
Meyer, S
Murakami, H
Orwell, G
Poe, E
Pratchett, T
Puzo, M
Rowling, J
Rushdie, S
Smith, W
Sparks, N
Vonnegut, K
Wilde, O
Woolf, V
> Všichni autoři beletrie
